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Hace 20 minutos 9
Fecha: 04-09-2010 14:38
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Escrito por pontenaranja.com   
Martes, 06 de Julio de 2010 10:08

BROCHETAS DE FRUTA Y QUESO


Ingredientes:

• 180 g de queso gruyère en una pieza
• 1 lata de piña en su jugo
• 2 kiwis
• 1 lata de gajos de mandarina en su jugo
• 1 chorrito de cointreau
• 1 cucharadita de miel
Corta el queso en cubos de 2 centímetros y resérvalo.

Trocea la piña y el kiwi y báñalos con el jugo de la piña. Añade la mandarina.

En un cuenco, pon la fruta, riégala con el licor y la miel y deja que macere durante 4 horas.

Escurre la fruta y monta las brochetas: lo ideal es que alternes la fruta variada y el queso.

Sírvelas en una fuente como aperitivo o postre
 

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